Фото: congerdesign/Pixabay
Ингредиенты: мука – 250 г, тыква очищенная – 200 г, масло растит. – 110 мл, яйцо – 3 шт., сахар – 200 г, крупа манная – 2 ст. л., разрыхлитель – 10 г.
Тыкву нарезать мелкими кубиками и потушить с небольшим количеством воды под крышкой на среднем огне. Переложить в миску, добавить растит. масло, блендером измельчить в пюре и остудить до комнатной температуры. Охлажденные яйца взбить с сахаром и продолжая взбивать, ввести и, продолжая взбивать, ввести частями тыквенное пюре.
Смешать в отдельной миске муку с разрыхлителем, манной крупой, добавить смесь в яично-тыквенную массу и аккуратно перемешать. Разлить тесто по формочкам, поставить в горячую духовку (180о), запекать в течение получаса. Украсить кексы тыквенными цукатами и листиком мяты.
В.А. ЮФЕРЕВ, Кировская обл.
Читайте также: полезные овощные десерты — морковный торт и нежное суфле.
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».