Фото: mnimage/stock.adobe.com
Если технологию нарушить, вы будете есть канцерогены.
Врач-токсиколог, профессор Михаил Кутушов предупреждает, что жарить на сливочном масле полезно, если соблюдать определенные правила, сообщает «МедикФорум».
«У сливочного масла одна из самых низких температур дымления, поэтому жарить на нем можно, но только те продукты, которые не требуют высоких температур. Как только масло перегревается и начинает дымить, в нем начинают вырабатываться канцерогены», — пояснил эксперт.
В процессе готовки нагревайте масло на маленьком огне, используйте небольшую массу продукта, а если он приобрел коричневый цвет, выливайте и берите свежую порцию.
По мнению Михаила Кутушова, жарить проще и безопаснее все же на растительном масле.
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».