В России ввели новый ГОСТ. Теперь «Краснодарский чай» должен таковым являться хотя бы наполовину, сообщают Юга.ру.
Согласно новым стандартам, теперь в упаковке с таким названием должно содержаться не менее 50% чайного листа, выращенного в регионе. Это вынужденная мера, которая должна навести порядок в отрасли и защитить потребителей от подделок и контрафакта.
Напомним, шесть лет назад в регионе был принят закон о развитии чаеводства, согласно которому только предприятия, имеющие полный производственный цикл на территории края, имеют право использовать наименование «Краснодарский чай». Тем не менее, по данным РБК, в Сочи и других городах побережья представлено много контрафакта, который продают под наименованием «Краснодарский чай». В 2019 году комиссия ФАС РФ признала, что в купаж бренда входил только 1% чая, выращенного на Кубани, остальная же часть состояла из сырья, привезенного из Индии, Китая и Танзании.
По официальным данным, выращивают и производят чай в регионе шесть компаний и два субъекта малого предпринимательства. В 2021 году они собрали 387,3 тонны чайного листа. Новый госстандарт поможет укрепить позиции добросовестных производителей и изгнать с рынка «чёрных» конкурентов.
Неприятные сюрпризы покупателям может преподнести и сгущенное молоко. Недавняя проверка рынка показала, что треть всей представленной продукции – фальсификат! Что надо знать, чтобы купить качественную сгущёнку, читайте здесь.