Категории: Новости

Британский шеф-повар объяснил, почему нельзя хранить яйца в холодильнике

Лучше использовать любое сухое и прохладное помещение.

Известный британский шеф-повар Джеймс Мартин советует отказаться от хранения яиц в холодильнике, так как там они пропитываются запахом других продуктов. Впоследствии яйца могут передать эти ненужные ароматы и блюдам, которые вы будете из них делать, сообщает «Лента.ру».

Лучше хранить яйца в сухом и прохладном месте.

Оказывается, в ресторане Мартина очень хитро экономят на грибах трюфелях: на ночь деликатес кладут в миску с рисом, сверху помещают яйца, закрывают пленкой. К утру яйца настолько пропитываются ароматом трюфелей, что в саму яичницу грибы можно не добавлять.

Share

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

15 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

17 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

19 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

20 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

21 час назад