Эти кулинарные подсказки придут на помощь и молодым, и опытным хозяйкам.
Вареный картофель будет особенно вкусным, если добавить в кипяток немного лимонной кислоты.
Пересоленный суп можно сделать съедобным, если опустить в него горстку вареного риса, завязанного в марлю, рис вберет в себя всю лишнюю соль.
Перемолотый в блендере арахис с чесноком и солью улучшит вкус овощных блюд и сделает их более сытными. Так же можно поступить и с грецкими орехами.
Разнообразить обычный плов помогут зернышки граната – настолько аппетитное и праздничное блюдо нужно ещё поискать.
Если добавить в несладкий йогурт немного лимонного сока и соли, получится изысканный йогуртовый соус. Он отлично подходит к овощным салатам и мясу.
Лучший кляр для отбивных и овощей получается из пива – понадобится лишь мука, яйца, пиво и соль.
Попробуйте добавлять в пироги и шарлотки с яблоками, малиной, апельсинами и смородиной специи: кардамон, имбирь, ваниль, корицу и мускатный орех. Ещё более ароматной шарлотку сделает коньяк.
Прислала В.В. ВОЛОСАТОВА, ст. Суздальская.
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».