Категории: Подсказка

Лимонная кислота улучшит вкус картофеля, а из пива получится отличный кляр для отбивных

Эти кулинарные подсказки придут на помощь и молодым, и опытным хозяйкам.

Вареный картофель будет особенно вкусным, если добавить в кипяток немного лимонной кислоты.

Пересоленный суп можно сделать съедобным, если опустить в него горстку вареного риса, завязанного в марлю, рис вберет в себя всю лишнюю соль.

Перемолотый в блендере арахис с чесноком и солью улучшит вкус овощных блюд и сделает их более сытными. Так же можно поступить и с грецкими орехами.

Разнообразить обычный плов помогут зернышки граната – настолько аппетитное и праздничное блюдо нужно ещё поискать.

Если добавить в несладкий йогурт немного лимонного сока и соли, получится изысканный йогуртовый соус. Он отлично подходит к овощным салатам и мясу.

Лучший кляр для отбивных и овощей получается из пива – понадобится лишь мука, яйца, пиво и соль.

Попробуйте добавлять в пироги и шарлотки с яблоками, малиной, апельсинами и смородиной специи: кардамон, имбирь, ваниль, корицу и мускатный орех. Ещё более ароматной шарлотку сделает коньяк.

Прислала В.В. ВОЛОСАТОВА, ст. Суздальская.

Последние записи

Выгоняем кротов с дачного участка: 3 проверенных способа

Самый лучший способ – подземный забор.

43 минуты назад

Полезная подсказка: в воду, где варится картошка, добавляем растительное масло!

Это не обязательный шаг, но он ускоряет процесс приготовления.

2 часа назад

В районах Кубани проведут пасхальные ярмарки

В продаже будет представлена праздничная выпечка, товары для декора, продукты питания, сувениры.

3 часа назад

Погода в Краснодарском крае: после дождей снова потеплеет

Правда, на смену осадкам придет холодный северо-восточный ветер.

4 часа назад

Помянем близких: в Краснодарском крае вторник, 14 мая, будет нерабочим днем

На девятый день после Пасхи православные христиане отмечают Радоницу.

5 часов назад

Огородные подсказки: как улучшить грунт для рассады капусты

Такой состав приучает саженцы к почве, которая ждет их на грядке.

7 часов назад