Очередной выпуск книги рецептов «Моей Околицы» представляет подборку замечательных рецептов, которые наверняка придутся по вкусу тем, кто постится.
На 1 кг муки второго сорта 100 г растит. масла, 100 г мёда, 1 стак. холодной воды.
Замесите тесто и сформируйте лепешки, которые затем подсушите в духовке при небольшой температуре.
Горох замочите на ночь, затем сварите. Слейте воду и разомните толкушкой, добавьте оливковое масло и пряности, утрамбуйте и остудите. Порежьте ломтиками, как сыр.
На 500 г картофеля 250 г свеклы, 300 г белой фасоли, 1 ст. л. расти т. масла, уксус, зелень и соль – по вкусу.
Картофель и свеклу сварить и очистить, порезать мелкими кубиками, добавить вареную фасоль, соль, растит. масло, уксус и рубленную зелень, хорошо перемешать.
Отварите картофель в подсоленной воде, очистите и порежьте ломтиками, слегка поджарьте на растит. масле. Отдельно поджарьте лук и перемешайте с картофелем, посыпьте солью, черным перцем и поставьте на 10 минут в духовку. При подаче на стол посыпьте (обязательно!) зеленью.
Прислал В.А. КРЫЛОВ, г. Сосновый Бор Ленинградской обл.
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».