Это аппетитное блюдо готовится легко, а подавать его можно с любым гарниром.
Ингредиенты: куриные окорочка – 5 шт., слоеное тесто – 1 кг, сыр (сулугуни) – 250 г, специи для птицы, соль, чеснок – по вкусу, немного масла.
Если окорочка заморожены, обязательно дайте им время полностью оттаять. Затем нужно натереть их солью, чесноком, специями (по вкусу) и отложить в сторону, чтобы они слегка пропитались. Сыр нарезать ломтиками (0,6-0,8 см), тесто раскатать потоньше и нарезать полосками 1,5-2 см. Аккуратно приподнять шкурку уже натертых окорочков и вложить туда ломтики сыра, чтобы все затем покрыть полосками теста. Обернуть каждый окорочок и поставить в духовку на 30-40 минут.
Готовое блюдо можно украсить зеленью, помидорами, листьями салата и оливками. С ним будет хорош абсолютно любой гарнир. Подавать можно с любыми напитками.
Л.В. МАЦАКОВА, ст. Азовская Северского р-на.
Владимир Путин распорядился сократить время пути от столицы до черноморских курортов по железной дороге до…
Трава поможет успокоиться, укрепить иммунную систему, улучшит пищеварение.
Для садоводов и огородников последний месяц весны - не только праздники и уютные посиделки за…
Опасность представляет большое количество насыщенных жиров в ее составе.
Готовьте с любовью - и все у вас получится на славу!