Категории: Новости

Как правильно приготовить вкуснейшее картофельное пюре: советы шеф-повара

В готовое блюдо можно добавить сыр или зелень.

Английский шеф-повар Маркус Уоринг назвал самые распространенные ошибки, которые люди совершают во время приготовления пюре, сообщают «Известия».

Во-первых, надо резать картошку равномерно, иначе одни куски получатся гораздо меньшими по размеру, чем другие. Маленькие готовятся быстрее, и вы их, скорее всего, переварите. В итоге блюдо получится водянистым и безвкусным.

Во-вторых, нельзя варить картошку на слишком сильном огне, иначе сверху она переварится, а внутри будет сыроватой. Оптимальные условия – варка на небольшом огне.

В-третьих, когда сварите картошку и сольете воду, оставьте клубни «отдохнуть» на 5 минут. И лишь затем размешивайте, добавляя молоко и сливочное масло.

Ранее китайские пользователи научили россиян правильно варить пельмени.

Share

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

14 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

16 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

18 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

19 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

20 часов назад