Чем ярче цвет у корнеплода, тем больше в нем бета-каротина.
Специалисты из Университета Иллинойса выяснили, почему не все люди одинаково хорошо усваивают полезные витамины из моркови. Все дело в ферменте под названием бета-каротиноксигеназа 1, сообщает «ФАН».
Именно при помощи этого фермента бета-каротин из моркови в организме превращается в витамин А. Однако если у человека содержание фермента понижено, полезная «трансформация» не случится. Получается, вы съели морковь зря.
Как определить, что уровень фермента бета-каротиноксигеназа 1 понижен? Исследования показали, что у таких людей высоки показатели «плохого» холестерина. Таким образом, витамин А защищает организм от образования жировых бляшек в артериях.
Согласно подсчетам ученых, низкий уровень фермента наблюдается примерно у половины жителей Земли. Им следует получать витамин А из молока и сыра.
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».