Категории: Подсказка

Секреты хранения поздних сортов яблок и груш

Плоды настоящих поздних сортов яблонь и груш редко бывают перезревшими. Оставаясь как можно дольше на деревьях, плоды становятся более качественными с точки зрения их вкусовых и полезных свойств.

Кроме того, плоды поздних сортов фруктовых деревьев хранятся значительно дольше, особенно при соблюдении определенных условий. Тем не менее, следует всё же успеть собрать урожай яблок и груш до начала дождей и сильного похолодания. Но особенно важно собрать урожай фруктовых деревьев до наступления первых заморозков.

Обычно поздние сорта яблонь и груш выращивают специально с целью их длительного хранения. Поэтому при сборе яблочного и грушевого урожая следует соблюдать несколько советов.

Плоды нужно снимать с дерева аккуратно, без всяких механических приспособлений, только руками, без сильных надавливаний. Собирать яблоки и груши лучше с целой плодоножкой.Следует осторожно надавливать на плодоножку в месте соединения её с веточкой, при этом немного приподняв плод вверх. А вот дергать плод, а также прокручивать его не нужно. Тем более нельзя специально трясти деревья для падения плодов.

Хранить яблоки и груши желательно при температуре от нуля до двух градусов в достаточно влажном помещении. Хранящиеся плоды не должны иметь даже минимальных повреждений кожуры и тем более мякоти. Иначе яблоки и груши начнут гнить и заразят гнилью здоровые плоды. Будет нелишним обернуть каждый плод бумагой. Можно пересыпать яблоки чистыми сухими деревянными стружками или песком.

Прислала В.В. ВОЛОСАТОВА, ст. Суздальская.

Читайте также: «Осеннее чудо» — рецепт очень вкусного пирога с грушами.

Последние записи

Стало известно, какие стрижки вошли в моду в 2024 году

И они подойдут женщинам любого возраста.

3 часа назад

«Образования мало»: ученые назвали лучшую защиту от деменции

Ее выявили во время анализа когнитивных способностей представителей разных профессий.

4 часа назад

«Берегитесь дачного инфаркта»: какой труд на земле запрещено выполнять гипертоникам?

За зиму огородники отвыкают от нагрузок, входить в ритм надо постепенно и без чрезмерных нагрузок.

5 часов назад

На Солнце 3 мая мощная вспышка – ждем магнитную бурю

Хотя 2 мая на планете уже бушевала буря - третья по силе в 2024 году.

6 часов назад

Защита от образования камней в желчном пузыре: рецепт доктора Мясникова

Риски развития болезни снижают 4 фактора.

7 часов назад

Пасхальные богослужения в Краснодаре пройдут в 57 храмах

Ожидается прибытие Благодатного огня из Иерусалима.

8 часов назад