Категории: Новости

Эксперты рассказали, какие съедобные грибы могут оказаться ядовитыми

Токсины, личинки и плесень — неаппетитный список того, что может скрываться под шляпкой вроде бы съедобного гриба.

Миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский в интервью «РИА Новости» объяснил, почему со старыми лесными грибами нужно быть аккуратнее, даже если они относятся к съедобному классу.

Дело в том, что дождливая осенняя погода быстрее «старит» грибы, а это значит, что они могут впитать больше токсинов из почвы.

Особенно сильно нужно остерегаться подгнивших, червивых грибов. Пусть природная брезгливость будет здесь вам в помощь. Никакой пользы от продукта с личинками и плесенью вы не получите, даже если вырежете испорченные места. Не хотите подхватить заразу – не берите их.

Какие меры предосторожности нужно соблюдать, когда идете в лес по грибы, чтобы не потеряться, читайте здесь.

Share

Последние записи

Соль на десерт: в Краснодарском крае подкармливают диких оленей

В лесах Сочи организована сеть искусственных солонцов - кормушек для животных.

7 часов назад

Украшения для вербы. Добрая сказка на Вербное Воскресенье и Пасху

Сегодня мы с вами вновь окажемся в удивительной стране, в которой умеют разговаривать не только…

10 часов назад

Стало известно, почему в старости люди двигаются медленнее

Интересно, что скорость реакции при этом может оставаться прежней.

1 день назад

К Радонице на кладбища Краснодара пустят дополнительные автобусы

В этом году православный день поминовения усопших выпадает на 14 мая.

1 день назад

Порубочный билет теперь можно получить через портал «Госуслуги»

Срок оказания услуги – 17 рабочих дней.

1 день назад