Категории: Новости

Главное – чтобы мясо было: как правильно выбрать пельмени

Продукция с низкосортным белком плохо усваивается человеческим организмом.

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина в эфире радио Sputnik рассказала, как выбрать из огромного ассортимента магазинных полуфабрикатов действительно качественные пельмени. Первый критерий – цена: хороший продукт не может быть очень дешевым.

«Главное, чтобы в пельменях было мясо. Дело не в том, какое именно, а в том, чтобы оно было в принципе, — рекомендует Елена Соломатина. — В пельмени могут положить соевое мясо или мясо механической обвалки, то есть, по сути, рога и копыта. Это все равно будет белок, но его качество не очень хорошее. Как правило, такие пельмени не плохо усваиваются».

Эксперт советует перед покупкой прочитать состав продукта: чем меньше там будет химических добавок, тем лучше. В идеале для теста нужны только мука, вода, соль и перец.

А что делать со старым медом, читайте здесь.

Последние записи

Человек мира. История Исхака Машбаша – писателя, гражданина, хранителя древней духовной культуры адыгов

Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…

10 минут назад

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

16 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

18 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

20 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

21 час назад