Стоит есть рыбу хотя бы один раз в неделю – это полезно. Хочу предложить читателям рецепт вкусной рыбки запечённой с овощами.
Рыбное филе хорошо вымыть, разрезать на порционные куски. В глубокой тарелке взбить 1-2 яйца (в зависимости от количества рыбы), посолить, добавить специи и еще раз хорошо взболтать вилкой. В сковороде разогреть растительное масло. Кусочки рыбы поочередно обмакивать в яйцо и класть в разогретое масло, обжарить рыбу с двух сторон почти до готовности.
Репчатый лук нарезать маленькими кубиками, морковь потереть на терке, обжарить овощи в разогретом масле до золотистого цвета, выложить их в тарелку, дать остыть, а затем добавить тертый сыр. Перемешать овощи с сыром, выложить на рыбу примерно по 1 ст. л. смеси. Уложить рыбу на смазанный маслом противень и запекать в духовке минут 10-15 при средней температуре.
Прислал В.А. КРЫЛОВ, г. Сосновый Бор Ленинградской область.
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».