Оказывается, котлеты бывают не только вторым блюдом, но и сладким десертом.
100 г сухой пшеницы замочить на 24 часа, после чего варить 1,5 часа в 0,5 л воды. 200 г сырой моркови, 1 яйцо, мука, жир.
Пшеницу и морковь пропустить через мясорубку 2 раза, добавить 1 сырое яйцо, слегка подсластить, хорошо вымешать, сформовать котлеты, жарить на любом жиру. Заправки десертные, сладкие соусы, сметана, варенье, мед.
100 г сухой пшеницы замочить на 24 часа и варить на медленном огне 1,5 часа. 100 г квашеной капусты (или свежей), яйцо, мука, жир.
Пшеницу и капусту пропустить через мясорубку 2 раза, добавить сырое яйцо, посолить, хорошо перемешать, сформовать котлеты, жарить на любом жиру. Заправить любыми закусочными заправками.
100 г сухой пшеницы замочить и варить в 0,5 л воды на медленном огне 1,5 часа. 250 г сырой тыквы и пшеницу пропустите через мясорубку 2 раза, добавить сырое яйцо, хорошо вымешать и сформовать котлеты.
Столовой ложкой, смоченной в воде, набирать, обвалять в муке и жарить на любом жиру. К этим котлетам можно подавать кисели (молочный и фруктовый), соусы, сметану, варенье, мед.
Р.М. РОМАНЕНКО, пос. Орлово-Кубанский.
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».