Категории: Подсказка

Свежие ягоды круглый год: без сахара, без заморозки

Хотите лакомиться ягодами со своего сада круглый год? Тогда попробуйте сделать так.

Возьмите 3х-литровую банку и хорошо вымойте ее горячей водой с содой. Пусть высохнет.

По внутреннему диаметру банки вырежьте из картона круг, в котором сделайте несколько отверстий диаметром 1-1,5см (ножницами или трубочкой, заточенной под нужный диаметр).

Еще вам понадобится корень хрена, который нужно тщательно вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками (примерно 1,5-1,5см).

На дно банки поместите кусочки хрена (штук 15-20). Затем сверните трубочкой подготовленный картон с отверстиями и положите в банку поверх корней хрена.

А теперь заполняйте банку ягодой доверху. Ягоды не моют и берут без повреждений. Это могут быть: крыжовник, смородина, вишня (без плодоножек), кизил, барбарис, лох серебристый, ирга и пр.)

Заполненные банки закатайте металлическими крышками и поместите в прохладное место (в погреб, кладовую, на балкон). Вот и все. Можете есть свежую ягоду до нового урожая.

С. И. ЧЕРНОВ, г. Белореченск

Последние записи

Человек мира. История Исхака Машбаша – писателя, гражданина, хранителя древней духовной культуры адыгов

Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…

10 минут назад

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

16 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

18 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

20 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

21 час назад