Консерванты, которые добавляют в хлеб, могут стать причиной ожирения, гормональого дисбаланса и диабета.
Учёные из Школы общественного здравоохранения Гарвардского университета обнаружили в хлебобулочных изделиях опасное вещество под названием пропионат. Как пишет издание «Лайф.ру», консерванты пропионат кальция (Е282) и пропионат натрия (Е281) использую в выпечке для предотвращения образования плесени.
Медики изучили, как эти добавки влияют на здоровье, проведя опыты на мышах. Грызунами вводилось вещество, после чего у них резко повышался уровень гормонов. Из-за этого клетки печени начинали вырабатывать больше глюкозы, что приводило к появлению гипергликемии, которую считают первым симптомом диабета. Кроме того, у мышей наблюдался резкий набор веса.
Еще одно исследование, проведенное уже на людях, показало, что человеческий организм реагирует на пропионат схожим образом: у испытуемых наблюдался повышенный уровень гормонов, которые вызывают серьезные метаболические нарушения.
Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.