Фото: древние сосуды для вина. Фото фонда Олега Дерипаска «Вольное Дело»
Ученые Фанагорийской археологической экспедиции сделали новое открытие, обнаружив при раскопках район виноделов, датируемый началом нашей эры, где ежегодно производили тысячи тонн красного и белого вина. Продукт продавали и в самом полисе, и в соседних городах, отправляли на экспорт в греческие колонии Северного Причерноморья. Размах и производства, и торговли по тем временам был значительным. И это обстоятельство дало археологам основание назвать Фанагорию родиной российского виноделия, сообщили в пресс-службе Фонда Олега Дерипаска «Вольное дело».
Обнаруженный район полиса состоял из нескольких кварталов, в которых сохранились фрагменты пяти виноделен. Крупнейшая из них могла производить тридцать тонн вина в год. Рядом с производственными помещениями располагались склады и магазины. Район находился в самом центре города у морского порта, что было удобно для транспортировки товара.
Развитию виноделия в Фанагории способствовали мягкий климат и плодородные земли Таманского полуострова. Виноградники занимали тысячи гектаров. Впрочем, вино в античности составляло основу рациона жителей города наряду с хлебом и оливковым маслом.
В дальнейших планах Фанагорийской археологической экспедиции — провести генетический анализ находок, чтобы выяснить состав античного вина и определить, какие сорта винограда использовали для его производства.
Напомним, что древний город Фанагория просуществовал более 1500 лет и был столицей азиатской части Боспорского царства, древнейшего государственного образования на территории России.
Читайте также. Награда за верность: как и почему казаки стали коренным населением Краснодарского края
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».