Фото: M.studio/stock.adobe.com
Старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов рекомендовал не есть блины с сырыми овощами и фруктами, сообщает «Газета.ру».
Обычно в народе так и не принято. И вот почему: для переваривания овощей, фруктов и теста требуются разные ферменты. Поэтому в процессе они могут мешать друг другу, что приводит к вздутию живота. Фрукты лучше есть через несколько часов после блинов, а овощи обязательно тушите.
Очень вредно запивать блины со сладкой начинкой алкоголем. Организм в первую очередь расщепляет простые углеводы, откладывая переработку этанола на потом. И вы получаете усиленную интоксикацию, тяжелое похмелье и высокий риск обострения гастрита или панкреатита.
Сладкая газировка с блинами тоже пользы не принесет, поскольку это вызовет брожение в животе.
«Тяжелыми» считаются начинки из сметаны, майонеза, жирного мяса, ветчины или сыра. В сочетании с блинами они опасны для людей, страдающих заболеваниями ЖКТ. Такое сочетание продуктов — колоссальная нагрузка на печень и желчный пузырь, так как тесто снижает кислотность, а жирная начинка требует высокой кислотности для переваривания.
Много блинов со сладкой начинкой — это не только лишние калории, но и прямая дорога к инсулинорезистентности и нарушению метаболизма.
Читайте также. Эксперты подсчитали, сколько стоит приготовить блины на Масленицу-2026
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».