Использовать готовое слоёное тесто очень удобно – за считанные минуты можно приготовить разные вкусности.
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром приготовить проще простого. Отличный вариант для завтрака.
Ингредиенты: 500 г слоеного бездрожжевого слоеного теста, 200 г колбасы, 150 г сыра, майонез по вкусу, зелень укропа и петрушки по вкусу.
Тесто разморозить при комнатной температуре, немного раскатать, смазать майонезом. Для начинки колбасу натереть на крупной терке, сыр – на мелкой, зелень измельчить. Равномерно распределить начинку по тесту и акккуратно свернуть в рулет. Затем разрезать рулет на кусочки и смазать яйцом со всех сторон. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Также советую попробовать приготовить вкусную выпечку со свежей зеленью. Рецепты витаминного пирога и азербайджанских лепешек смотрите здесь.
Прислала А.П. АВЕРЧЕНКО, ст. Советская Краснодарского края.