Категории: Кухня и рецепты

«Дамский каприз»: готовим вкусный десерт с фруктами

Уверен, что это угощение оценят по достоинству не только дамы. Для приготовления десерта можно использовать любые фрукты, какие есть в доме.

На 6 формочек: небольшой пласт готового бездрожжевого слоеного теста, 100 г голубки, ежевики или малины, 2 персика, 2 нектарина, десертное вино или ликер, сахар – по вкусу.

Персики и нектарин очистить от кожицы (можно заменить яблоками, грушами), нарезать тонкими дольками, разложить в формочки, полить небольшим количеством вина, посыпать сахаром. Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм, вырезать кружочки чуть больше диаметра формочек, смазав края сырым желтком, положить сверху на фрукты, сделать несколько сквозных проколов ножом. Запекать в духовке (200о) 20 минут.

Прислал В.А. ЮФЕРЕВ, Кировская область.

Последние записи

Юг России столкнулся с нашествием мраморных клопов: они проникают в дома и машины. Как от них избавиться?

Жители Краснодарского края и Дагестана жалуются на нашествие мраморных клопов. Насекомые скапливаются на стенах зданий…

22 минуты назад

Учёный назвал возрастной предел человеческой жизни

И усомнился в возможности существования "гена бессмертия".

1 час назад

Человек мира. История Исхака Машбаша – писателя, гражданина, хранителя древней духовной культуры адыгов

Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…

4 часа назад

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

20 часов назад