Категории: Кухня и рецепты

Летний рецепт: вкусная закуска из молодых кабачков с зеленью

Быстро, вкусно, а главное, всем понравится. И это я даже не говорю о пользе кабачков, ведь они содержит вещества, помогающие нам бороться со старением. А готовиться закуска очень просто.

Кабачки молодые (4 шт.) режем пятачками, опускаем на 30 секунд в кипяток и обдаем холодной водой. Готовим  заправку. Потребуется: 4 зубка чеснока, зелень укропа и петрушки, по 1 ч. л. горчицы из баночки и соли, чуть больше сахара, 2 ст. л. растительного  масла и 3 ст. л. яблочного уксуса, черный перец, можно специи. Все перемешать и поставить на 1 час в холодильник. Результат вас порадует.

По этому рецепту можно приготовить и малосольные резаные помидоры, только их не надо обдавать кипятком. Приятного аппетита!

Как за 10 минут приготовить удивительно вкусные оладьи из курицы и кабачков читайте здесь.

Прислала А. ИВАНОВА, Краснодар.

Последние записи

Человек мира. История Исхака Машбаша – писателя, гражданина, хранителя древней духовной культуры адыгов

Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…

1 час назад

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

17 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

19 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

21 час назад