Давайте в новогоднюю ночь поднимем бокалы с пожеланиями добра, счастья и исполнения желаний. По традиции под бой курантов будет литься шампанское – самый праздничный напиток. А можно удивить гостей и предложить им попробовать коктейли.
«Полярная звезда»
50 г водки, по 25 г мятного ликёра и лимонного сока. Всё охладить, положить на дно каждого «звёздочку», вырезанную из лимонной цедры.
«Арктика»
В высокий бокал положить любые консервированные фрукты, желательно разные, бросить кубики пищевого льда, влить коньяк, а поверх него — шампанское. Коньяка и фруктов должно быть поровну, шампанского – втрое больше.
«Каприз герцогини»
Взбить в блендере 200 мл шампанского, сок одного лайма, 100 г мороженого «пломбир» и 10 листочков мяты. Разлить коктейль по винным бокалам.
«Шоколадный поцелуй»
В шейкер влить 100 мл шоколадного ликера, 100 мл сливок, 50 мл красного сухого вина и хорошенько взболтать. На дно высокого бокала выложить лед, налить коктейль. Посыпать тертым шоколадом, подавать с трубочкой.
Прислал В.А. ЮФЕРЕВ, Кировская область.
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить здоровью!