Категории: Новости

Осторожно! Замороженные продукты могут распространять коронавирус

Частицы вируса экспериментаторы добавляли в курятину, свинину и в форель.

Ученые из Сингапура обнаружили, что частицы коронавируса не погибают на замороженной еде даже при температуре 80 градусов мороза. Впоследствии они могут передаваться потребителям продуктов, и это — возможная причина недавних новых вспышек инфекции в Китае и в Вьетнаме, начало которых медики объяснить не смогли, сообщает ТАСС.

Исследователи добавляли частицы коронавируса в образцы замороженной курятины, свинины и форели. Одни заморозили при температурах -20, другие — при -80 °С, третьи же хранили в охлажденном виде в тех условиях, в которых продукты обычно перевозят между странами. Выяснилось, что частицы коронавируса оставались жизнеспособными во всех образцах, по крайней мере, в течение трех недель.

Опыты с частицами коронавируса «в пробирке» показали, что при нулевых температурах они могут существовать и вовсе неограниченно долго. Причем как в водной среде, так и на разных органических и неорганических поверхностях.

Учитывая, что множество вспышек коронавируса зафиксировали на скотобойнях и предприятиях пищевой промышленности в Европе и Латинской Америке, вирус может очень часто встречаться в замороженной еде, особенно если ее привезли из стран с активными очагами эпидемии.

Ранее стало известно, что беременных зачислили в группу риска по коронавирусу, хотя раньше считалось, что они переносят заболевание легко.

Последние записи

Человек мира. История Исхака Машбаша – писателя, гражданина, хранителя древней духовной культуры адыгов

Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…

7 минут назад

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

16 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

18 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

20 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

21 час назад