Категории: Новости

Диетолог назвала самые «безвредные» сладости

Стоит отдавать предпочтение простым лакомствам, а не «сложносочиненным» десертам.

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Людмила Зотова рассказала «АиФ.ру», какие сладости следует считать самыми вредными для здоровья.

На первом месте оказались все те, которые жарят во фритюре, – чак-чак, пончики и хворост. Простые сахара в них сочетаются с трансжирами – опаснейшими соединениями, которые врачи считают одним из факторов, провоцирующих онкологию. К тому же, при длительном жарении масла (особенно если производители из экономии редко его меняют) образуются канцерогены, в итоге попадающие и в лакомство. Специалисты также отмечают вред термической обработки меда.

Второе место по вредности прочно занимают дрожжевые изделия из теста.

На третьем месте – шоколадные батончики и торты с большим количеством крема.

Лучше отказаться и от белковых и молочных десертов, где яйца до конца не пропекаются и легко вызывают отравления. Кроме того, такая еда имеет очень короткий срок годности.

А вот меньше всего вреда стоит ожидать от так называемых моносладостей, то есть тех, которые сделаны из одного основного продукта. Это, к примеру, шоколадные плитки, зефир, мармелад, пастила, мед, варенье.

Напомним, что испанские диетологи назвали шесть продуктов, которые следует полностью исключить из рациона питания.

Последние записи

Человек мира. История Исхака Машбаша – писателя, гражданина, хранителя древней духовной культуры адыгов

Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…

2 часа назад

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

19 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

21 час назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

22 часа назад