Категории: Кухня и рецепты

Крыжовник + апельсин = вкусный «витаминный» рецепт

Смешать, измельчить, заморозить — и весь год наслаждаться вкусным и полезным летним лакомством.

Ингредиенты: 1 кг крыжовника, 2 крупных апельсина (или 3 средних), 1 ст. л. сахара или меда.

Готовим: крыжовник и апельсин тщательно вымыть. Апельсин разрезать на четвертинки, удалить косточки. Пропустить крыжовник и апельсин (вместе с кожурой) через мясорубку или измельчить блендером, добавить мед или сахар. Получившуюся смесь можно заморозить в пластиковых контейнерах — она хранится очень долго и сохраняет великолепный вкус и все витамины. А можно проварить в течение 5 мин. и закатать.

Рецептом поделилась А.И. АЛЕКСАНДРОВА, г. Краснодар.

Последние записи

Настоящий шоколад становится роскошью: чем заменяют какао-бобы в плитках?

Увы, производители выбирают продукты-заменители с прицелом на дешевизну, а не на пользу.

1 час назад

Почему не стоит злоупотреблять минералкой: советы врача

Как полезный напиток может навредить.

19 часов назад

Книга рецептов «Моей Околицы»: готовим вкусные и полезные овощные котлеты

Диетическое блюдо из самых доступных продуктов!

22 часа назад

О детстве и войне. Помню грохот, вой, запах гари и дыма, немецких солдат…

Я родилась 3 ноября 1939 года в городе Абинске Краснодарского края. Мой родной город –…

2 дня назад

Домашняя ферма: как содержать кур и уток на одном дворе

Смешанное хозяйство требует особого подхода.

2 дня назад