65% сыра оказались фальсификатом

Уровень фальсификата среди продающихся в России сыров достиг рекордной отметки. По информации Росконтроля, половина фальсифицированной продукции имеет высокое содержание трансжиров и опасна для здоровья.

Союз потребителей «Росконтроль» получил такие данные на основе проверки 59 образцов продукции, из которых 38 сыров попали в черный список.

Союз потребителей выявил, что 11 из 15 торговых сетей, в которых проводились проверки, торгуют фальсификатом. В Росконтроле заявили, что среди магазинов-нарушителей оказались «Билла», «Магнит», «Глобус», «7я», «Лента», «Ашан», «Я Любимый», Spar, «Верный», «Виктория», О’КЕЙ. «В этих сетях на день очередной проверки был представлен широкий ассортимент фальсификата», — говорится в сообщении Росконтроля.

Проверка проходила в самом популярном ценовом сегменте, от 270 до 450 рублей за килограмм. В черном списке оказалась продукция производителей: Переславский сыродельный завод, СДМ, «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FreshFoods, Каменский маслосыркомбинат, «Добрый сыровар», «Столица молока», Данковский молочный завод. здоровья.

Эксперты организации отмечают, что настоящий сыр не может стоить дешевле 420-450 рублей за килограмм. Часто встречающиеся в магазинах сыры в ценовой категории 300-350 рублей за килограмм должны насторожить покупателя. Тем более, что такую продукцию торговые сети закупают оптом по цене 140-150 рублей за килограмм, а в подобных образцах можно найти не только пальмовое масло, но и гидрогенизированные растительные или говяжьи жиры.

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» существует с 2012 года. Организация проводит полномасштабный общественный контроль качества и безопасности товаров и услуг на российском рынке, сообщает «Югополис».