Главное – количество продукта и время суток.
Врач-эндокринолог Екатерина Янг предупреждает, что люди, которые хотят похудеть, не должны сосредотачиваться только на отказе от сахара. Не меньше проблем с лишним весом сулят трансжиры и молочные продукты, сообщает «МедикФорум».
В идеале убрать из рациона питания (или хотя бы сократить) нужно маргарины и спреды, чипсы и другие жареные продукты, выпечку промышленного производства, мороженое, шоколад.
«Трансжиры снижают синтез простациклина, который поддерживает оптимальный тонус сосудов и способствует нормальному кровотоку. При недостатке простациклина образуются сгустки крови, резко возрастает риск тромбоза, — пояснила Екатерина Янг. – А большинству молочных продуктов присущ высокий инсулиновый индекс, именно он мешает организму активно расходовать жировые отложения».
Молочку следует есть дозировано и в первой половине дня.
Также не стоит перебарщивать с растительными маслами. Если омега-6 потребляется в избытке, это способствует развитию воспаления, которое не позволяет избавляться от лишних килограммов и поддерживать хорошую физическую форму.
Читайте также. Что такое полента и как ее правильно готовить?