Это единственная группа продуктов, по которой у диетологов нет разногласий.
Заведующая отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врач-терапевт, диетолог Галина Волкова посоветовала каждый день есть не менее 400 граммов овощей, сообщают «РИА Новости».
При этом конкретных указаний по наименованиям нет – овощи хороши любые.
«Это, скажем так, единственная группа продуктов, которая действительно не оспаривается: клетчатка — значит здоровый ЖКТ и микробиом, витамины и минералы, снижение риска сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний», — пояснила Галина Волкова.
Читайте также. Диетолог развенчал миф о неизбежной прибавке веса с возрастом