На помощь придут подсолнухи и кукуруза.
У многих огородников приусадебные участки располагаются на открытых местах, продуваемых всеми ветрами. Находкой для такого огорода будут кулисы из некоторых растений. С их помощью можно успешно ослабить силу ветра и обеспечить уверенный рост овощей.
В качестве кулис опытные огородники обычно используют высокорослые культуры: сорго, подсолнечник, кукурузу обычных сортов. Однако, чтобы они хорошо справились со своей задачей, сеять их надо густо и широкими полосами, что не всегда удобно, так как сокращается площадь огорода. Поэтому в качестве кулис можно использовать столовую кукурузу с синими початками. Такой сорт и на небольших площадях разрастается густыми кустами, создавая плотную стенку, надежно защищающую ваши растения от непогоды. В ненастные дни даже домашняя живность прячется в таких зарослях кустов кукурузы.
Нравится этот сорт кукурузы овощеводам-любителям и их детворе за его вкусовые качества. Если кукурузные зерна поджарить в металлической посуде на огне, то получится вкусное лакомство из синих зёрен кукурузы сладких на вкус и совершенно вызревших к концу лета. А ещё огородники-умельцы из небольших синих початков, очистив их, мастерят оригинальные сувениры.
Подсолнухи тоже являются полезными кулисами для огорода на ветру. Однако сеять их лучше на открытых солнечных местах, притом группами, т.к. в содружестве они будут лучше сдерживать напор ветров. Полезно и то, что цветы подсолнухов привлекают пчел, бабочек и других насекомых для опыления огорода и сада.
А ещё, чтобы урожайность огурцов возросла, посадите на этих грядках семена подсолнечника, который будет расти и помогать огурцам расти и плодоносить, причем, дольше обычного.
Прислал Б.М. КОЛЕСНИЧЕНКО, Ростовская область.
Читайте также, Дачные хитрости: как приподнять участок, если на нём застаивается вода. Спасти огород от лишней влаги поможет песок. Он хорошо впитывает воду отводя её к дренажным канавкам.