Фото: KamranAydinov/Freepik
Ингредиенты: 1 стакан отварного риса, 2 средних кабачка, 1 луковица, по 1 помидору и болгарскому перцу, соль, перец, растительное масло, зелень.
Кабачки разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину, чтобы получились «лодочки». Перец и лук очистить, нарезать вместе с сердцевиной кабачков помидором. Обжарить всё на масле 5 минут, посолить, поперчить, затем смешать с отварным рисом.
Начинить «лодочки» рисом с овощами, запекать при 200℃ 30 минут на противне, смазанном растительным маслом. Украсить зеленью.
Прислала А.И.АЛЕКСАНДРОВА, г. Краснодар.
Читайте также. Удивительно вкусные оладьи из курицы и кабачков готовлю за 10 минут.
Адыгея обогнала Кубань на 4 позиции.
Свою продукцию представят более 800 участников.
Самыми популярными направлениями остаются Сочи, Анапа и Геленджик.
На Черноморском побережье возможны смерчи.
Она достигнет пика уже во второй половине дня 16 сентября.
Способствовать этому будет порция осадков.