Диетологи назвали продукты, которые нельзя сочетать друг с другом

Эксперты назвали 8 сочетаний продуктов, от которых лучше отказаться, если не хотите лишних проблем. Так, не стоит смешивать жирные продукты и фрукты. Казалось бы, чем плохо такое лакомство, как творог с бананом? Но последствия могут быть разнообразными – от простого вздутия живота до сильной боли, сообщает «МедикФорум». Поэтому творог можно подавать с ягодами, овощами или зеленью.

Нельзя совмещать в одном блюде продукты, богатые железом и содержащие кальций, поскольку они антагонисты и не дают друг другу усваиваться. Например, мясо с сыром окажется абсолютно бесполезным блюдом.

Увы, но картофель или макароны с мясом тоже вместе не идут, поскольку крахмал мешает белку усваиваться.  По этой же причине рис, поданный к рыбе, мешает усвоить Омега-3.

Кроме того, эксперты рекомендовали не подавать вместе:

• кислые фрукты и белковые продукты;

• крепкий кофе и алкоголь;

• огурцы и молочные продукты;

• мясо и красное вино.