Фото: azerbaijan_stockers/Freepik
Ингредиенты: 0,5 л молока, 1 кг муки, 30 г сахара, 15 г соли, 50 г дрожжей, 7 яичных желтков, 150 г сливочного масла, 0,5 кг филе рыбы, пучок любой зелени.
Молоко подогреть до 30-40 градусов, добавить соль, сахар, дрожжи и желтки, все перемешать. Влить эту смесь в муку и замесить тесто, добавив под конец размягченное сливочное масло. Оставить тесто бродить в теплом месте, не забыв несколько раз его обмять в процессе этого.
Готовое тесто раскатать в лепешку, положить в середину филе рыбы, посолить и поперчить его по вкусу, добавить рубленной зелени. Соединить края лепешки, придав пирогу форму рыбы. Смазать взбитым яйцом, уложить на противень швом вниз и выпекать в духовке при температуре 220-250 градусов до золотистой корочки.
Прислала Т.Г. Савельева, г. Краснодар.
В списке – и недостаток йода, селена, цинка, кальция, хрома.
Молитва во время занятий сельским хозяйством - допустимая и важная традиция, поддерживаемая православной церковью.
Дело не только в сере, стимулирующей синтез белков иммунной системы.
Опасны излишние жировые отложения в области живота.
Но в четверг все еще ожидаются ливни с грозой и градом.
Мероприятия стартуют в 18 часов.