Фото: Nishihama/stock.adobe.com
Глава Рыбного союза Александр Панин считает, что, несмотря на огромный вылов, цены на красную икру в «самое хлебное» время года существенно снижаться не будут. Пока что стоимость 1 кг продукта составила 5974 рубля – в сравнении с прошлогодней ценой в 6000 рублей, сообщает ИА «Прайм».
При этом в нынешнем году производство красной икры вырастет в 2,5 раза – до 25 тысяч тонн.
По мнению Александра Панина, выгодно купить продукт можно будет только после Нового года. Причем пика падение цен достигнет к Масленице.
С другой стороны, самую качественную икру реализуют к Новому году, а дальше будут продавать остатки, иногда не лучшие по качеству.
«Не самая качественная икра имеет тенденцию быстрее окисляться, бродить, а это будет давить на трейдеров и продавцов с тем, чтобы как можно быстрее реализовать эти объемы», — пояснил эксперт.
Читайте также. Вот это да: в России подешевела красная икра
Главное - сделать это в срок.
Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.