В такой еде содержится не только полезный жир, но и йод.
Врач-диетолог Елена Тихомирова самой полезной рыбой считает сельдь и скумбрию, сообщает runews24.
Во-первых, в них содержится йод, необходимый для правильной работы щитовидной железы.
Во-вторых, в этих породах много легкоусвояемого белка.
И, в-третьих, в сельди и скумбрии — Омега-3 жирные кислоты, что благотворно влияет на здоровье сосудов и сердца, иммунитета в целом, а также на состояние кожи.
Читайте также. Рыба без «сюрпризов»: готовим так, чтобы не отравиться и не заразиться