16 июня, 16+

Необычные рецепты: готовим джем и повидло из дыни

Фото: KamranAydinov/Freepik

Повидло из дыни

Созревшие сладкие ароматные дыни нужно очистить от семян и кожуры, мякоть пропустить через мясорубку, смешать с сахаром (2 кг на 3 кг мякоти), варить до нужной густоты. Горячее повидло разлить в банки, закатать, укрыть до остывания.

Джем

Ароматную перезревшую дыню очистить от кожуры, удалить семена, нарезать кусочками, сложить в таз, добавить на 1 кг дыни 1 стак. яблочного сока и 1 кг сахара. Варить до готовности в один приём.

Прислал В.А. ЮФЕРЕВ, Кировская обл.

Читайте также: готовим полезную сладость — варенье из тыквы с апельсином.

Читайте также