21 мая, 16+

Жарко? Приготовьте огуречный чай или виноградный квас!

Фото: pikisuperstar/Freepik

Замечательные рецепты освежающих напитков для жаркого лета.

Огуречный чай

Ингредиенты: зеленый чай, сахар, 1-2 средних огурца, листики мяты, лёд.

Для начала заварите зеленый чай (лучше без добавок). Положите по вкусу сахар. Огурцы очистите от кожуры, измельчите в блендере вместе с листьями мяты, добавьте смесь в чай (50х50), хорошо перемешайте, разлейте по стаканам, добавьте мёд.

Квас из листьев винограда

Ингредиенты: молодые виноградные листья и веточки, 0,5 кг сахара, вода.

Виноградные листья и веточки неплотно уложите в 10-литровое ведро, залейте водой так, чтобы она покрывала листья, добавьте сахар и оставьте на 3-4 дня при комнатной температуре, затем процедите и охладите. Квас готов!

Прислал В.А. ЮФЕРЕВ, Кировская обл.

Читайте также: малиновый пирог — рецепт вкусного летнего десерта.

Читайте также