Эндокринолог Зухра Павлова рассказала, какое количество ягод разрешено съедать, чтобы это не отразилось на вашем весе.
“Не буду расписывать безусловную пользу сезонных ягод – она неоспорима, — рассказала доктор. — И, конечно, есть эти природные витаминные комплексы можно и нужно. Но давайте не будем забывать и про довольно высокое содержание простых углеводов, глюкозы и фруктозы в них, особенно в черешне. И важно, чтобы ягоды отдавали нам максимальную пользу, но без излишнего скачка глюкозы в крови и прибавки веса. И добиться этого легко:
Едим ягоды утром и днем, до 16 часов. И только как десерт после основного приема пищи, то есть после завтрака или обеда! Вечером от ягод, как сезонных фруктов, лучше отказаться, чтобы к ночи не повысить уровень инсулина.
Правильная доза в день — 18-20 штук черешни и 5-6 крупных ягод клубники. Все, что больше — уже нарушает принцип правильного питания.
Если перерыв между основными приемами пищи большой, а вы любите перекусывать ягодами (например, в 11 или 16 часов), обязательно добавляйте белок – йогурт, творог или кусочек сыра”, — посоветовала доктор Павлова.
Читайте также: ранние арбузы и дыни грозят отравлением нитратами — как его избежать?