Кинкан или кумкват, она же фортунелла – это что-то среднее между апельсином и мандарином.
Вечнозеленый субтропический кустарник с колючками или без них, к сожалению, мало распространен на Кубани, в основном на Черноморском побережье. Известны здесь лишь два вида кинкана – Маргарита и Нагами (без косточек).
Внешне кинкан напоминает карликовый мандарин, цветет в июле-августе, а созревает зимой. Плоды у него золотистого или оранжевого цвета с нежной кожурой, напоминающие сливу, массой до 25 г. Мякоть сладкая или кисло-сладкая – напоминает смесь апельсина, манго и грейпфрута. Плоды употребляют в основном свежими, а также варят варенье и делают цукаты.
Сформировать красивую крону кинкану можно, обрезая ветви и пригибая их в нужном направлении – плодовых веточек образуется больше, а значит, и урожай больше. Плоды опадают редко. Растение хорошо развивается, если использовать древесную золу. Урожайность растение регулирует само, так что отрывать лишние плоды не стоит.
После прививки карликовый сорт Маруми цветет в том же году, колючки чуть заметны. А вот среднерослые сорта Нагами и Маргарита вступают в плодоношение на 3-4-й год. Первый сорт без колючек, второй – наоборот – колючий.
Размножается кинкан прививкой, черенками и семенами. Но, если после прививки урожай можно получить уже на следующий год, то после посева семян, лишь через 5 лет. Зимой кинкан чаще всего страдает от переувлажнения, поэтому надо быть очень осторожными с поливами. Растению очень нужен кислород, поэтому емкость нужно ставить на прокладки, чтобы к дну поступал воздух. Для удобрения не используйте торф и навоз – они закисляют почву, и не торопитесь с другими удобрениями.
Пересаживать кинкан можно круглый год, но лучше с февраля по июнь. Перед посадкой всё растение , вплоть до корней, тщательно промыть с мылом (избавление растения от насекомых). Но если вредители все же обнаружены, «ванну» повторите несколько раз с недельным перерывом.
Кинкан любит свет и влажные листья. Горшок лишний раз не поворачивайте – растение может сбросить листья.
И, конечно, как все цитрусовые, плоды кинкана очень полезны.
Прислал М.В. КОНОПЛЯНОВ, г. Сочи.