Категории: Подсказка

Секреты вкусных блюд: в бульон — лёд, в томат — горчичник

Если в бульон бросить кусочек льда и довести до кипения, он будет более прозрачным.

Фарш будет ароматнее и вкуснее, если добавить в него часть сырого лука, часть поджаренного лука и мелко натертую сырую картошку.

Чтобы капустные котлеты получились на вкус более сочными и острыми, добавьте в них мелко нарезанные слегка тушеные в масле антоновские яблоки.Если вы открыли банку с томатной пастой (с соленьями, компотом и пр.) и какую-то часть взяли для приготовления пищи, то остаток будет долго храниться и не заплесневеет, если в банку положить обычный аптечный горчичник.

Прислала В.В. ВОЛОСАТОВА, ст. Суздальская.

Читайте также: летний рецепт — готовим освежающий свекольник на кефире.

Последние записи

Человек мира. История Исхака Машбаша – писателя, гражданина, хранителя древней духовной культуры адыгов

Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…

34 минуты назад

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

17 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

19 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

20 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

21 час назад