Растительная клетчатка стимулирует моторику кишечника.
Врач-терапевт, диетолог Маргарита Королева советует в пожилом возрасте переходить с белого хлеба на цельнозерновой, сообщает «МедикФорум».
Во-первых, такой батон содержит намного больше клетчатки, что благотворно действует на желудочно-кишечный тракт. Во-вторых, в таком хлебе присутствуют витамины группы В. Они необходимы для хорошего неврологического здоровья, профилактики эмоциональных проблем и бессонницы, слабого иммунитета.
А вот белый хлеб, наоборот, ухудшает пищеварение.