Ингредиенты: 100 г отварного куриного филе, апельсин, яблоко, свежий огурец, 4 ст. л. несладкого йогурта, немного натертого на крупной терке сыра, соль – по вкусу.
Апельсин почистить, нарезать тонкими ломтиками, очищенное яблоко – тонкими брусочками, огурец – полукольцами, филе измельчить. Подготовленные продукты перемешать, посолить, заправить йогуртом, сверху посыпать сыром.
Прислала В.В. ВОЛОСАТОВА, ст. Суздальская.
Ингредиенты: 4 вафельных коржа, 1 куриный окорочок, 1 луковица, 300 г шампиньонов, 200 г твердого сыра, 1 помидор, 5 вареных вкрутую яиц, майонез, растит. масло, зелень укропа и петрушки, 1 морковь.
Окорочок отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, отделить от костей мясо и порезать его кубиками.
Грибы и лук порезать мелкими кубиками, очищенную морковь натереть на крупной терке. Грибы обжарить на разогретом растит. масле, затем добавить лук и морковь, обжарить до золотистого цвета.
Сыр и яйца натереть на средней терке, смешать с майонезом (немного сыра оставить для украшения).
Вафельный корж смазать майонезом и выложить на него мясо, накрыть вторым коржом, смахать его майонезом и выложить грибы с луком и морковью, снова положить корж, смазать сырно-яичной начинкой и накрыть последним коржом, смазать майонезом и посыпать сыром. Готовый торт украсить зеленью и помидорами.
Е.С. ЗАЙЦЕВА, г. Майкоп.
Читайте также: почему вредно есть салат с крабовыми палочками — совет нутрициолога.
На девятый день после Пасхи православные христиане отмечают Радоницу.
Такой состав приучает саженцы к почве, которая ждет их на грядке.
Почему люди не спешат вакцинироваться от этой заразы?
Владимир Путин распорядился сократить время пути от столицы до черноморских курортов по железной дороге до…
Трава поможет успокоиться, укрепить иммунную систему, улучшит пищеварение.
Для садоводов и огородников последний месяц весны - не только праздники и уютные посиделки за…