18 мая, 16+

Диетолог приравняла сахар к алкоголю

Он тоже вызывает привыкание.

Диетолог, врач превентивной и антивозрастной медицины Анна Киселева предупреждает, что сахар, как и алкоголь, вызывает у человека привыкание, сообщает «Лента.ру».

Зависимость возникает из-за того, что при попадании в организм глюкоза связывается с рецепторами, которые посылают в мозг сигнал о вкусе сладкого, что, в свою очередь, провоцирует выработку «гормонов счастья» дофамина и серотонина. Мозгу трудно отказаться от того, что вызывает удовольствие и поднимает настроение.

Со временем у человека может сформироваться привычка «заедать» проблемы, искусственно вызывая радость при помощи глюкозы. Так часто справляются с рабочими стрессами, усталостью, тревогой.

Читайте также