Категории: Новости

Диетолог отсоветовал покупать селедку на рынке

Там она зачастую приготовлена кустарным способом.

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Алексей Ковальков не рекомендует покупать селедку на рынке, так как она часто приготовлена неправильно и заражена гельминтами, сообщает Радио Sputnik. Чтобы избавиться от этой опасности, рыбу следует вымораживать при температуре минус 28-30 градусов в течение двух недель.

«В домашних условиях селедку просто фасуют с засолом и распространяют по рынкам в белых ведрах, поэтому есть риск приобрести рыбу с паразитами», — пояснил Алексей Ковальков.

В промышленном же производстве сельдь всегда вымораживают в специальных камерах.

Алексей Ковальков напомнил о том, чем опасны гельминты.

— Гельминты – паразитические черви, «чужие» внутри нас. Они могут жить в кишечнике, способны попадать в кровь, а затем поражать важные внутренние органы: сердце, легкие, головной мозг, – предупредил медик.

Читайте также: «Живые жуки и стакан керосина. Почему люди верят альтернативным методам лечения рака, для меня загадка».

Share

Последние записи

Юг России столкнулся с нашествием мраморных клопов: они проникают в дома и машины. Как от них избавиться?

Жители Краснодарского края и Дагестана жалуются на нашествие мраморных клопов. Насекомые скапливаются на стенах зданий…

55 минут назад

Учёный назвал возрастной предел человеческой жизни

И усомнился в возможности существования "гена бессмертия".

2 часа назад

Человек мира. История Исхака Машбаша – писателя, гражданина, хранителя древней духовной культуры адыгов

Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…

5 часов назад

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

21 час назад