Давление, проблемы с сердцем… Часто пожилым людям, которые обращаются к врачам с такими проблемами, советуют снизить вес. Но сделать это непросто. Как правильно снижать вес в пожилом возрасте, рассказала в издании «Аргументы и факты» врач-диетолог, член кардиологического общества Юлия Панова.
Больше белка и активности
«Консультация со специалистом позволит определить, какие акценты надо сделать. Врач проведет диагностику, измерит тот же сахар в крови и даст полные и подробные рекомендации по идеальному подбору диеты и калорийности питания», – сказала Юлия Панова. Но худеть надо, учитывая некоторые нюансы. По ее мнению, не стоит стремиться к достижению идеального веса, потому что у пожилых людей набор веса связан либо с неправильным распределением продуктов – меньше белков в рационе, из-за чего теряется мышечная масса, либо вес увеличивается с уменьшением подвижности и активности.
Важно обратить внимание на физическую активность. «Обязательно нужна какая-то активность – пусть это будет банальная ходьба, поход в бассейн, танцы. Только правильно подобранное питание не поможет. Потому что даже в активном возрасте одной коррекцией питания не обойтись», – считает доктор.
Дробное питание
Важно наладить дробное питание, потому что у пожилых людей отмечаются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Стоит ограничить кондитерские изделия, сладкие напитки. Чаще всего люди «в возрасте» ограничены в белках, практически не едят красное мясо. Врач считает, что это «не катастрофично, а даже правильно. Лучше восстанавливать баланс белка за счет включения в рацион рыбы, птицы, яиц и других продуктов такого рода». Она советует включить в него зерновые, крупы и другие варианты растительного белка. А раз в неделю практиковать разгрузочные дни. «Это могут быть либо растительные постные дни, либо дни, когда идет ограничение общей калорийности рациона. Это доказано увеличивает общую продолжительность жизни и снижает риски развития различных заболеваний», – объяснила Юлия Панова.
На вопрос, можно ли применять модные диеты, доктор ответила, что пожилым людям в этом случае обязательно нужно посоветоваться с врачом. И предупредила: «Если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые как раз и обнаружатся во время обследования, патологии желчного пузыря, почек и так далее, белковая диета может спровоцировать серьезные заболевания и их осложнения».
Лучше на пару
Диета может быть недорогой. Каши, крупы, рыба… Из рыбы вполне доступные и полезные мойва, треска. По словам диетолога, лучше всего блюда запекать, готовить на пару, тушить и варить. Жареные «тяжело ложатся на желудочно-кишечный тракт».
Переходить на новый режим питания надо осторожно. Если человек годами питался привычно для себя, а теперь ограничивает, могут возникнуть проблемы.
Важный момент: просто урезать рацион питания, чтобы похудеть, у пожилого человека не получится. «Дефицит калорий при перестраивании рациона должен быть у пожилых умеренным. Да, он должен быть меньше, чем был ранее – ведь лишний вес взялся не на ровном месте, а из-за того, что расход был меньше прихода. Однако о низкокалорийных диетах говорить здесь не приходится. Снижение калорий должен подбирать врач, причем делать это постепенно, по мере коррекции веса у пожилого человека», – считает Юлия Панова.
Совсем не секрет, что малоподвижный образ жизни плохо отражается на здоровье. Отсутствие движения -это опасная эпидемия среди стареющего населения. Почему ученые настаивают, что пожилым людям очень нужно оставаться физически активными, читайте здесь.
Наталья Иваненко.