По своим свойствам продукт не имеет аналогов.
Семейный нутрициолог Екатерина Маркова рекомендует употреблять в пищу кокосовое масло, так как оно содержит насыщенные жирные кислоты: лауриновую, олеиновую, пальмитиновую и миристиновую, сообщает «МедикФорум».
Лауриновая обладает антивирусным и антибактериальным эффектом, олеиновая нормализует обмен веществ, помогает снизить «плохой холестерин», укрепить стенки сосудов и способствует улучшению состояния кожи и волос, миристиновая борется с патогенной микрофлорой в органах ЖКТ, пальмитиновая помогает ускорить рост и развитие ребенка.
Наиболее полезным видом выступают нерафинированное масло холодного отжима.