Перебарщивать с этим продуктом, несмотря на очевидную пользу, не стоит.
Эксперты журнала Harper’s Bazaar объяснили, почему есть сухофрукты без меры вредно для здоровья. Во-первых, из-за высокого содержания сахара (а значит, большого количества калорий), а во-вторых, из-за сульфитов.
Что касается второго пункта, то для улучшения внешнего вида сухофруктов производители обрабатывают их химическими веществами с сульфитами, сообщает «ФАН». Таким образом, кожица плодов становится гладкой и блестящей. Поэтому, если не хотите наесться «химии», то перед употреблением сухофрукты нужно тщательно мыть и высушивать на салфетке.
Какие продукты повышают риск развития сахарного диабета, читайте здесь.