Посадка чеснока напоминает работу сапера. Стоит немного заглубить – урожай будет позже, и головка его будет мелкой. Посадить слишком мелко – зубки вымерзнут и весной ничего не взойдет. Поэтому расстояние от вершины зубка до поверхности почвы должно быть не более 3-4 см.
Не менее важно выбрать срок посева чеснока: его высаживают за 45-50 суток до наступления устойчивых холодов. При слишком ранней или поздней посадке зубки могут погибнуть.
Для посадки чеснока выделите участок с плодородной нейтральной почвой. Нельзя размещать чеснок после картофеля из-за возможности заражения фузариозом и нематодой. На грядках, где раньше росли чеснок или лук, сажать чеснок повторно нельзя. Лучшими предшественниками будут кабачки, огурцы, ранняя и цветная капуста, бобовые культуры. Под посадку внесите органические и минеральные удобрения, а еще известь, если почва кислая. Самое главное: подготовить и удобрить почву надо за 2-3 недели до посадки (не вносите свежий навоз!). Грядки и ряды располагать с севера на юг.
Для посадки используйте только крупные зубки из средних и больших луковиц. Зубки протравите в растворе марганцовки вы течение 1 часа (1 г марганца на 1 л воды). Дополнительно замочите зубки в растворе борной кислоты (10-20 г на 10 л воды). Такая процедура заметно повышает урожай. Против болезней в раствор можно добавить «Тилт» или «Танос».
При посадке по дну посадочной бороздки рассыпают золу. Если её нет, то сгодится и песок, который предупреждает болезни растения. На 1 м2 высаживают 40-50 штук зубков. Расстояние между бороздами должно составлять 20-25 см, а между зубками — примерно 8-10 см.
После посадки поверхность почвы выравнивают и мульчируют. Весной, когда чеснок начнет расти, мульчу нужно убрать. А ещё при сходе снега, чеснок нужно подкормить мочевиной 15 г на 1 м2. При засухе (в апреле) полейте грядки (25 л на 1 м2).
Прислал Б.М. КОЛЕСНИЧЕНКО, Ростовская обл.
Читайте также: целебные рецепты — чеснок против атеросклероза.