Как обычный ужин превратить в праздничный? Очень легко, можно приготовить фаршированную тыкву, тем более что сейчас самый сезон. Рецепт прост.
Беру тыкву (у меня своя наросла на даче) мою, освобождаю от внутренностей и начиняю тем что найдется в холодильнике.
В этот раз был фарш пережаренный с лучком, морковкой, еще в эту тыковку вошла цветная капуста, маленькие помидорки, чеснок, перец, приправки всякие, зелень.
Все это перемешала и сложила внутрь, но не под завязку, чтоб места немного осталось, чтобы жидкость не выбегала. Добавила немного сливок, сверху — соус, майонез, кетчуп, что есть. Можно сверху сыром тёртым посыпать.
Ну, и в духовку на 90 минут можно даже чуток побольше запекать при 200 градусов.
Вот и все, собственно, очень хорошо с рисом, гречкой, да любым гарниром.
Прислала С.П. Васильченко, г. Киселёвск, Кемеровской области.
Опасность представляет большое количество насыщенных жиров в ее составе.
Готовьте с любовью - и все у вас получится на славу!
Полезным опытом делятся читатели «Моей Околицы».
Улучшить состояние помогут целебные растения: зверобой, клевер, семена укропа.
Именно в этом корнеплоде специалисты насчитали более 40 различных витаминов и микроэлементов.