Категории: Кухня и рецепты

Фруктовая колбаска — вкусный и полезный домашний десерт:

Вместо того, чтобы покупать вредные сладости, попробуйте приготовить это фруктовое чудо!

Ингредиенты: 150 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, 400 г печенья, по 100 г кураги, инжира, 1 лимон, мелкие плоды (брусника, клюква), 50 г мармелада, 1 стак. измельченных орехов. По желанию можно добавить какао или тертый шоколад.

Промойте сухофрукты и подержите немного в воде для набухания. В течение 2 часов держите банку сгущенного молока в кипящей воде и, остудив, разотрите со сливочным маслом. Измельчите печенье и сухофрукты. Натрите цедру лимона и мелко нарежьте лимон. Измельчите мармелад. Все компоненты тщательно перемешайте, выложите в форме колбаски на пергамент, заверните и закрутите концы обертки в противоположные стороны, сжимая колбаску. Поставьте на сутки в холодильник. Подавая, разверните пергамент и нарежьте колбаску ломтиками.

Л.В. МАЦАКОВА, ст. Азовская Северского р-на.

Последние записи

Музей Победы примет на вечное хранение семейные реликвии героев войны

Истории подвигов важно сохранить для потомков.

11 часов назад

На «передовой» медицины: спасенных Владимиром и Галиной жизней не счесть

Супруги Бойченко из Сочи всю жизнь работают фельдшерами скорой медицинской помощи.

15 часов назад

Достоинств много: выращивать томаты черри очень выгодно

Собирать урожай можно круглый год.

1 день назад

Время клещей: как избежать неприятной встречи и что делать при укусе вредителя

Эти маленькие членистоногие таят в себе реальную угрозу.

2 дня назад

Долгий путь к любви. Счастье пришло с рождением внука

Судьба все же свела их вместе.

2 дня назад