Пришла виноградная пора. Предлагаю рецепт очень вкусного напитка из винограда (хотя такую наливку можно сделать из любых фруктов: клубники, малины, черешни и т. д.)
На 10-литровую банку требуется 6-7 кг фруктов, 2-2,5 кг сахара (если фрукты кислые – больше). Фрукты слоями пересыпать сахаром до пояска банки. Сверху банку закрыть виной крышкой, в выемку которой налить воду, чтобы поплавок плавал (следить, чтобы вода не испарялась – добавлять периодически) и поставить банку в солнечное (или теплое) место на 52 дня. Затем процедить через марлю в 2-3 слоя, и наливка готова. Хлопот практически нет, но очень вкусно, причем ни мошкары, ни запаха брожения нет. Попробуйте, не пожалеете!
В.Е. ХАЛТУРИНА, пос. Шепси Туапсинского р-на.
Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью!
Истории подвигов важно сохранить для потомков.
Супруги Бойченко из Сочи всю жизнь работают фельдшерами скорой медицинской помощи.
Знаком судьбы стал колокольный звон.
Собирать урожай можно круглый год.
Эти маленькие членистоногие таят в себе реальную угрозу.